今月は、お花が咲き誇り気持ちのよい季節。ゆかりご飯をお花の形にしました。お花見をイメージし、ちくわをのりで巻き手で持っても食べられるようにしてみました。冷しゃぶサラダで、お口も気持ちもさっぱりとするようにしました。スープは、たくさんの野菜を使い春色のスープにしてみました。デザートは、アメリカンドックをお花に形を変え見ても楽しめるようにしました。


● 梅ごはん　● しゃぶしゃぶサラダ　● ちくわの磯部スティック　● ベジタブルスープ　● お花のアメリカンドック

　4月に入ってからは、多種類の症状の子ども達が多くなっているのでそれぞれの症状に対応できるようなメニュー作りをしています。